******************************************************************* * П Р О Б Л Е М Ы Х И М И Ч Е С К О Й Б Е З О П А С Н О С Т И * ******************************************************************* **** Х И М И Я * И * Ж И З Н Ь *************** ******************************************************************* ** Сообщение UCS-INFO.1588, 3 ноября 2006 г. * ******************************************************************* Пища наша ОЧЕРЕДНОЙ КУНШТЮК ОНИЩЕНКО Когда Норвегия чуток провинилась перед Россией по линии Шпицбергена, у Г.Онищенко нашлись претензии к норвежской селедке (что-то там случилось с очень тяжелыми металлами). Когда перед властями России проштрафилось руководство Молдавии, у Г.Онищенко обнаружились возражения против качества молдавских вин. Когда совсем уж распоясались власти Грузии, Г.Онищенко счел недостаточно качественными для российских желудков воды из естественного источника в Боржоми. И вот на тебе - власти Латвии что-то не так делают по линии прав и свобод русскоязычного населения... На очереди оказались шпроты. ОНИЩЕНКО Сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 02.11.2006 Пресс-релиз Об усилении надзора за консервами производства Латвии При проведении надзорных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по городу Москве выявлен факт хранения и реализации консервов рыбных (шпроты) производства Латвии, не соответствующих требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по содержанию токсичных элементов - бенз(а)пирен. Согласно результатов лабораторных исследований в рыбных консервах (шпротах) производства ООО "Унда", ООО "Лицис 93" Колкский рыбоперерабатывающий цех, "Колумбиа ЛТД", ООО "Улмес", АО "Вентспилский рыбоконсервный комбинат", ООО "Гамма-А" содержание бенз(а)пирена превысило допустимый уровень от 2 до 10 раз, в связи с чем приняты меры по прекращению оборота указанной продукции. В адрес ЗАО ТД "Перекресток", ОАО "Седьмой Континент", ООО "Рамэнка" дополнительно направлена информация о приостановлении реализации партий консервов рыбных, в которых установлено превышение массовой концентрации бенз(а)пирена. В ходе надзорных мероприятий установлено, что оптовые предприятия ООО "РусПродСервис" и ООО "Компо-М" не имеют собственных складских помещений и производят отпуск продукции с автомашин (с колес). Оптовое предприятие ООО "Юнэкт Трейдинг" не имеет санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным нормам и правилам реализуемой продукции, в связи с чем возбуждено дело об административном правонарушении. http://www.rospotrebnadzor.ru/press/pressreleases/?id=615 ШПРОТЫ Латвийские шпроты объявил сегодня вне закона Роспортребнадзор. Санитарные врачи обнаружили в консервах превышение концентрации токсичного вещества бензапирен, которое вызывает рак. Между тем президент союза "За химическую безопасность" Лев Федоров считает запрет на реализацию латвийских шпрот чисто политическим мероприятием. Приостановление реализации латвийских шпрот - это "чисто политическое мероприятие", заявил в эфире радиостанции "Эхо Москвы" президент союза "За химическую безопасность" Лев Федоров. Так он прокомментировал меры, принимаемые Роспотребнадзором в связи с тем, что в шпротах производства Латвии содержание токсичных элементов бензаперена превышает допустимый уровень от 2 до 10 раз. "К санитарному делу это (приостановление - ЭМ) не имеет прямого отношения", - отметил он. Л.Федоров пояснил, что бензопирен - это, "действительно, токсичное вещество, которое в шпротах было всегда и будет всегда". По его мнению, "политики должны заниматься своим делом, а санитарные врачи - своим". "Эхо Москвы", 2.11.2006, http://echo.msk.ru/news/341899.html Из российских магазинов в ближайшие дни исчезнут латвийские шпроты. Сегодня Роспотребнадзор распространил сообщение, согласно которому предприятиям торговли предписано изъять из продажи эту продукцию семи латвийских производителей. Причиной стало зафиксированное лабораториями Роспотребнадзора превышение предельно допустимых концентраций канцерогенного вещества бензопирен в 2-10 раз. Вопрос о шпротах имеет прежде всего экономическую почву. А насколько он обоснован, нужно считать экспертам, считает пресс-секретарь латвийского МИДа Атис Лотс. По его мнению, этот "вопрос им экономическую почву". "Есть конкретные требования России, и мы должны их соблюдать, - заметил он. - Но, конечно, сначала надо выяснить, действительно ли в наших продуктах превышены эти нормы, а также соответствуют ли эти нормы стандартам других стран". А.Лотс добавил, что "российские и латвийские специалисты уже работают над решением этого вопроса". Эту точку зрения поддерживает и председатель правления акционерного общества "Бривас Вильнюс", продукция которого попала под санкции Роспотребназдора, Арнольд Бадрис. По его словам, предприятия вынуждены сокращать производство и увольнять людей. "Наши физиологи провели анализ и выяснили, что для ощутимого вреда необходимо съедать 3 килограмма шпрот в день, между тем средняя норма потребления - 1 банка в месяц, - рассказал он. - В Европе норма по бензаперену 5 миллиграммов на килограмм продукта, что в 5 раз выше, чем в России, а, к примеру, для шашлыка эта норма составляет от 50 до 100 миллиграммов". Вместе с тем А.Бадрис не считает решение о приостановке реализации латвийских шпрот в России "политическим: просто в России много производителей шпрот, которым мешают латвийские производители". А.Бадрис рассказал, что в связи с решением Роспотребнадзора он вынужден перевести свое предприятие на односменный режим работы и уволить порядка 200 человек - в основном, женщин старше 40 лет. По мнению Арнольда Бадриса, в России очень много производителей шпрот, которым мешают латвийские поставщики. Что такое бензопирен, превышение которого стало причиной запрета на латвийские шпроты, "Эхо Москвы" попросило объяснить доктора химических наук и президента союза "За химическую безопасность" Льва Федорова. Приостановление реализации латвийских шпрот - это "чисто политическое мероприятие", заявил в эфире радиостанции "Эхо Москвы" президент союза "За химическую безопасность" Лев Федоров. Так он прокомментировал меры, принимаемые Роспотребнадзором в связи с тем, что в шпротах производства Латвии содержание токсичных элементов бензаперена превышает допустимый уровень от 2 до 10 раз. Производители обращают внимание на то, что в ЕС допустимое содержание бензопирена в продуктах составляет 5 микрограммов на килограмм продукции, в России - 1 мкг. Содержание бензопирена в шашлыках и курах-гриль, например, на порядок выше, чем в банке шпрот, и чтобы навредить здоровью, нужно ежедневно съедать по 3 кг этих консервов. Латвийские шпроты становились и объектом политических акций - в частности, летом газета "Комсомольская правда" организовала акцию "Купил латвийские шпроты - помог легионерам СС". Возле некоторых супермаркетов столицы были установлены плакаты с таким лозунгом. Агентство "Росбалт" отмечает, что во время проведения этой акции объемы продаж латвийских шпрот в России упали на 30%. Впрочем, тогда рыбопереработчики объяснили это сезонными факторами. Служба информации "Эха Москвы" решила попробовать на себе действие шпрот, произведенных ООО "Гамма-А" в Риге. Наш корреспондент купил несколько банок, содержимое которых было тут же употреблено в пищу. Пока из всех пробовавших шпроты на самочувствие никто не жаловался. "Эхо Москвы", 2.11.2006, http://echo.msk.ru/news/341864.html ЧТО ДАЛЬШЕ? Раньше в магазинах Москвы продавали грузинское вино "Саперави" двух видов: за 300 рублей за бутылку - подлинное и за 100 рублей - фальшивку. И все понимали, что к чему. Теперь "Саперави" продается только одного вида: за 80-100 рублей за бутылку производства какого-то завода из Краснодарского края. Поскольку такой населенный пункт, если и существует, то явно не проходит по линии Краснодарского края, и сейчас все понимают, что к чему. Остался один вопрос: если сотни людей в России погибают от фальшивой водки, почему ничего не слышно в связи с этой бедой об инициативах Онищенко? Или он слишком увлекся поисками пестицидов и бенз[а]пирена в продукции сопредельных государств? ************************************************************** * Бюллетень выпускается Союзом "За химическую Безопасность" * * (http://www.seu.ru/members/ucs) * * Редактор и издатель Лев А.Федоров. Бюллетени имеются на * * сайте: http://www.seu.ru/members/ucs/ucs-info * * *********************************** * * Адрес: 117292 Москва, ул.Профсоюзная, 8-2-83 * * Тел: (7-495)-129-05-96, E-mail: lefed@online.ru * ************************** Распространяется * * "UCS-PRESS" 2006 г. * по электронной почте * ************************************************************** =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=